專家曾指出，細菌最喜歡溫暖潮濕的環境，在密閉的櫥柜和陰暗的角落里，葡萄球菌、大腸桿菌等細菌會悄無聲息地繁衍，從而污染食物，影響人體健康。提醒各位：除了定期徹底清掃外，櫥柜還應常常打開通風，特別是夏天，最好每天都能讓它呼吸一下新鮮空氣。

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未風干的廚具不要放在櫥柜內:剛洗過的碗碟摞在一起放進櫥柜，櫥柜不通風，水分很難蒸發，時間久了就會滋生細菌,因此廚具也應放在通風干燥的地方。

定期清潔保養櫥柜:給櫥柜定期清潔保養也很重要。整體櫥柜的清潔保養應先從臺面入手，不同材質清潔方法也不同。人造石臺面切忌用硬抹布、鋼絲球磨洗，這樣很容易造成刮痕或腐蝕，可以用帶水的軟毛巾擦拭。

原木櫥柜應特殊保養:如果櫥柜是原木材質，應先用撣子把灰塵清除干凈，再以干布或沾原木保養專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品。

稀釋酒精具有不錯的殺菌效果:酒精具有溶解油脂的特性，將酒精稀釋至75%的濃度，不但可用來擦拭油污，還具有絕佳的殺菌效果。快干的特性，也比清水擦拭更有防霉的效果。

這個夏天，快快為您的櫥柜定制廠家的設計櫥柜做個美容吧!

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